Cucina

Ciao cari amici, ormai è da tempo che un pò per le mie allergie un’ pò per le informazioni che girano sto pensando di cambiare le mie abitudini alimentari. No non sono diventata vegetariana e nemmeno vegana, ma ho deciso semplicemente di eliminare la carne dalla mia dieta. Sono ormai già 3 settimane che non…

Il curry è una fantastica miscela di spezie di origine indiana, è ottima nel riso ma anche nel condimento della pasta, nel pollo e sui gamberetti. Io oggi l’ ho usato in un intingolo di pancetta, piselli e del cremoso mascarpone. Molto saporito e profumato, davvero un ottimo piatto !!! Occorrente 350 gr. di riso…